Едно чудесно лятно ястие! По идея и рецепта на Снежа Гръчка от Чипровци, която ни показа уникални рецепти от торлашката кухня на специална кулинарна работилница, организирана от инициативата „Твоята храна“.

Read more

Рецепти от кулинарно ателие „СОЛТА“ Бургас август 2020 Многообразните лица и вкусове на солта! Солта, без която не може нито (почти) едно ястие. Древно средство за дълготрайно съхраняване на храни. Солта бе...

Read more

Динята, царицата на лятото! Ни сигурно ви се случва да ви изостане диня в хладилника. Не, не я изхвърляйте. Ето няколко идеи как да я превърнете в нещо оригинално и вкусно до...

Read more

Кулинарна работилница  "Твоята храна" се провежда във Варна в споделената градина за градско  земеделие в квартал "Владислав Варненчик". 19 варненци  и  техните семейства, вече почти година отглеждат там по екологичен начин  български зеленчуци, а днес се обучават...

Read more

 Родопа планина: красива и магична, която привлича с неповторимата си природа. Но знаете ли, че местните хора пазят и уникални кулинарни рецепти. Освен че са вкусни, те са и пример за пълното оползотворяване на...

Read more

Проектът „Твоята храна“ организира на 27 юни в с. Смилян, Родопите кулинарно събитие „Храни с история от столицата на фасула в Родопите“. Местни майсторки пооказахе готвенето на традиционни родопски ястия: паниран...

Read more

Сигурно ви се случва да ви останат задушени, печени на фурна или грил зеленчуци? Не ги изхвърляйте, а им дайте нов живот с вкусна крем супа. Загрейте ги със зеленчуков или...

Read more

В средата на 20-те години на XX-ти век в района на Сакар планина, югоизточна България се заселват от бежанци от различни места в Беломорска Тракия. Много от сегашните жители на сакарските села са техни потомци,...

Read more

Ето една лесна и екзотична пролетна рецепта от „Твоята храна“, за която ви трябва само левурда. Знаете левурдата нали? Наричат я още див чесън, мечи лук или див лук. Защо мечи лук?...

Read more

Една лесна пролетна рецепта от „Твоята храна“, за която ви трябват коприва и лапад. Вижте тук тази и други „зелени“ рецепти, които правихме в специално онлайн кулинарно ателие.

Read more